위덕대학교 외식산업학부(학부장 서봉순) 학생들이 10월 2일 안동체육관에서 안동시가 주최한 안동음식대전 2008 향토음식경연대회에서 금상과 장려상을 수상하는 등 우수한 성적을 거두었다.

안동음식의 세계화를 위해 처음 개최된 이 대회에서 위덕대학교 외식산업학부 황수정(3학년), 박향미(3학년) 학생이 안동 한우와 마를 이용한 요리로 금상을, 우민아(2학년), 최민정(1학년) 학생이 안동지역 명물인 간고등어를 이용한 요리로 장려상을 각각 수상했다.

금상을 수상한 황수정 학생은 "우리나라의 우수한 식재료로 전통요리를 더 발전시키며, 새로운 우리 음식의 개발을 위해 노력하겠다"고 수상 소감을 밝혔다.

위덕대학교 외식산업학부 학생들은 올해 개최된 경상북도기능경기대회에서 동상, 영덕대게요리대회에서 입상하는 등 각종 조리경연대회에서 우수한 성적을 거두고 있다.

이재우 기자 sanjuk@milgyonews.net