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제과제빵·조리부문 금상·동상 수상

편집부   
입력 : 2012-05-01  | 수정 : 2012-05-01
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위덕대생 지방기능경기대회서

위덕대학교 외식산업학부(학부장 임효원)에 재학중인 조형우(4학년), 김지훈(1학년) 학생이 4월 13, 14일 이틀 간 열린 2012년도 경북지방기능경기대회에서 금상과 동상을 각각 수상했다.

제과제빵부문에 출전한 조형우 학생은 '한국의 멋'을 주제로 한 마지팬케익과 비에누아를 출품해 금상을 수상했으며, 조리부문에 출전한 김지훈 학생은 앙트레, 메인디쉬 등을 비롯한 5가지 과제를 출품해 동상을 수상했다.

금상을 수상한 조형우 학생은 "올림픽에 출전해 꼭 우승하고 싶다. 한국의 맛을 알릴 수 있는 제과제빵분야의 최고가 되겠다"고 포부를 밝혔다.

이번 대회 수상자는 9월 대구에서 개최되는 전국기능경기대회에 출전할 자격이 주어지며, 전국대회 수상자는 2013년 독일 라이프찌히에서 개최하는 국제기능올림픽에 한국대표선수로 출전할 자격이 주어진다.