사찰음식 신체변화 분석연구
사찰음식 섭취를 통한 신체변화를 분석하는 연구가 실시된다.한국불교문화사업단(단장 정산 스님)은 동국대학교 전통사찰음식연구소, 의료원과 공동으로 9월 30일부터 10월 29일까지 월정사에서 단기출가학교 학생 50여 명을 대상으로 사찰음식 건강증진 우수성연구의 일환으로 '사찰음식 섭취를 통한 신체변화분석'을 진행한다. 검사항목은 신장, 체충, 허리둘레, 혈압, 혈당, 간기능, 콜레스테롤, 염증, 체지방 등이다.
2013-08-07 12:47:44