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부산관광고 학생 총장상 수상

편집부   
입력 : 2007-06-04  | 수정 : 2007-06-04
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위덕대총장배 조리경연대회

조리경연대회 수상자들이 상장을 들고 기념촬영을 하고 있다.

위덕대학교 외식산업학부(학부장 서봉순) 주최 제3회 위덕대학교 총장배 전국고등학생 조리경연대회에서 송하나(부산관광고등학교 3년) 학생이 총장상을 수상했다.

6월 1일 대한제과협회와 동아시아식생활학회 후원으로 열린 대회에서 송하나 학생은 '육회를 이용한 호박비빔국수'를 선보여 영예의 대상과 함께 1년간 전액 장학금을 받을 수 있는 특전이 주어졌다.

이날 대회에는 포항, 경주, 인천, 부산, 대구, 울산 영천 등지에서 60여 명의 학생들이 참가했다. 이번 조리경연대회 주제는 '호박을 이용한 요리'로 사용하는 호박의 종류에는 제한이 없었으며 요리에 대한 관심과 함께 10대들의 재료활용 능력을 엿볼 수 있는 다양한 레시피가 제출됐다.

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대상작 '육회를 이용한 호박비빔국수'

외식산업학부 학부장 서봉순 교수는 "이번 대회는 점차 늘어나는 실업계 및 조리계열 고등학교의 조리전공학생들 뿐아니라 인문계 고등학교의 조리에 관심이 높은 학생들이 참석한 의미있는 행사였다"며 "이 대회가 앞으로 10대들의 조리분야에 대한 흥미를 더욱 고조시키고 시야를 넓힐 수 있는 실질적인 배움의 장이 되길 바란다"고 말했다.  

수상자는 다음과 같다.

△대상 (한식)부산관광고 3년 송하나 △금상 (한식)대구자연과학고 3년 우아미, (양식)부산정보관광고 2년 윤남노 △은상 (한식)포항해양과학고 3년 허광일, 울산생활과학고 3년 김정희, (양식)대동고 3년 신원주, 대구자연과학고 3년 서준혁 △동상 (한식)대구관광고 3년 박미리내, 울산생활과학고 3년 김미애, 대구관광고 3년 이유진, (양식)부산정보관광고 2년 이경진, 대구자연과학고 3년 강동석, 성서고 3년 박진영 △특별상 (한식)경북생활고 2년 박정현, (양식)포항중앙고 2년 한솔남 △아이디어상 (한식)경북생활과학고 2년 성용호, (양식)삼성생활예술고 3년 박지원 △심사위원상 (한식)성서고 3년 조영진, (양식)상서여자정보고 3년 김민경

이재우 기자 sanjuk@milgyonews.net